Spaghete cu spanac

Spaghete cu spanac

Ingrediente:

• 1 pachet spaghete de 400 sau 500 g
• 2-3 linguri de ulei
• 4- 5 căţei de usturoi
• 250 ml bulion (sau 2-3 linguri pastă tomate)
• condimente (sare, piper, boia, cimbru)
• 500 g spanac
• 1 lingură făină

Mod de preparare:

Fierbi spaghetele în apă cu sare. Separat fierbi spa­nacul şi îl toci mărunt. Căleşti puţin în ulei usturoiul cu spanacul, adaugi o lingură de făină şi stingi cu bulion.

Condimentezi după gust şi laşi să fiarbă 2-3 minute. Când e gata sosul îl torni fierbinte peste spaghete.

Poftă bună!