Spaghete cu creveti si dovlecel

Spaghete cu creveti si dovlecel din: spaghete, ulei, creveti, lamaie, usturoi, seminte, chilli, busuioc, dovlecei.

Ingrediente:

• 100 g spaghete
• 1 lingură ulei de mâsline
• 350 g creveţi uriaşi
• 2-3 căţei de usturoi, zdrobit
• 3/4 linguriţă seminte de fenicul
• 1/2 linguriţă chilii
• 3 dovlecei mici, tăiaţi fâşii subţiri
• zeama şi coaja răzuită de la 1/2 lămâie
• o mână busuioc pentru servit

Mod de preparare:

Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, scurge de lichid şi lasă deoparte.

Intre timp, încinge uleiul şi prăjeşte creveţii, usturoiul, seminţele de fenicul şi chilii 3-4 minute. Stinge cu un polonic de apă de la spaghete dacă este necesar.

Adaugă pastele, amestecă şi ţine pe foc ca să se încălzească complet. Adaugă dovleceii, amestecă pentru a se unge uniform.

Adaugă zeama şi coaja de lămâie, busuiocul şi serveşte imediat.

Spaghete cu creveti si dovlecel

Pofta buna!