Spaghete cu avocado si crevete

O reteta de spaghete cu avocado si crevete din: spaghete, ulei de masline, crevete, usturoi, vermut, smantana, avocado si sos pesto.

Ingrediente:

• 500 g spaghete
• 1 1/2 linguri ulei de masline
• 450 g crevete, decongelate
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• 225 ml vermut sau vin alb
• 225 ml smantana
• 1 avocado, taiat cuburi
• 3 linguri sos pesto

Mod de preparare:

Fierbe pastele conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj. Intre timp, încinge uleiul şi prăjeşte crevetele 2-3 minute. Adaugă vermutul şi lasă să dea câteva clocote, până când scade; adaugă smântână, avocado şi pesto.

Adaugă pastele, scurse de lichid, amestecă pentru a se unge uniform. Serveşte cu piper negru, proaspăt măcinat.

Spaghete cu avocado si crevete

Pofta buna!