Sote din carne de vita

Printeaza

Sote din carne de vită din: carne de vita, unt, sare, piper, boia, castraveţi muraţi, cartofi, patrunjel.

Ingrediente:Sote din carne de vita

  • 1 kg carne de vită
  • 80 g unt sau ulei
  • 3 cepe
  • sare
  • piper
  • boia de ardei iute
  • 300 g castraveţi muraţi
  • 300 g roşii
  • 600 g cartofi
  • pătrunjel verde

 

 

Mod de preparare:

Tăiaţi carnea în cuburi mari, săraţi-o, piperaţi-o, apoi căliţi-o în unt sau ulei, cu ceapa tocată, boiaua şi piperul.

Stingeţi cu puţină supă sau apă caldă şi adăugaţi roşiile, tăiate în felii mari.

Separat, fierbeţi cartofii în apă puţină cu 1 linguriţă de sare. Decoraţi-i cu pătrunjelul verde.

Este un preparat consistent şi delicat.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Sote de vita cu morcovi si portocala

Sote de vita cu morcovi si portocala din: file de vită, ceapa, portocale, morcovi, margarina, chimen, miere, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de vită 2 cepe 3 portocale 2 morcovi 4 linguri margarină o linguriţă seminţe de chimen o linguriţă miere 200 ml supă de vită sare piper Mod de preparare: […]

 

 

Sote de legume de primăvară

Tagliatelle cu muschi de vita si legume sote

Tagliatelle cu muschi de vita si legume sote din: muschi de vita, morcovi, dovlecel, sparanghel, ardei gras, rosii cherry, tagliatelle, sweet chilli, ghimbir, usturoi, patrunjel, vin si ulei de masline. Ingrediente: 150 g muschi de vita 30 g morcovi 30 g dovlecel 30 g sparanghel 30 g ardei gras 50 g rosii cherry 120 g […]

 

Muschi de vita cu ciuperci si ghimbir

Muschi de vita cu sote de ciuperci

O reteta de muschi de vita cu sote de ciuperci din: muschi de vita, ciuperci, ceapa verde, rozmarin, piper, unt, vin rosu demisec si ulei de masline. Ingrediente: 800 g muschi de vita 400 g ciuperci 2-3 fire ceapa verde rozmarin piper negru boabe si macinat 50 g unt 100 ml vin rosu demisec 30 […]

 

Soté de vita cu masline

Soté de vita cu masline

O reteta delicioasa de sote de vita cu masline din: spata manzat, masline, ardei, rosii, ulei, supa de vita, ceapa, usturoi, sare si faina. Ingrediente: spată mânzat 1 kg măsline 200 g ardei 200 g rosii 800 g ulei 20 ml supă de vită 500 ml ceapă 100 g usturoi 20 g sare după gust […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.