Sote de ciuperci cu oregano din: ciuperci de padure, ceapa, usturoi, ardei iute, unt, oregano, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taie ceapa în rondele şi căleşte-o în unt topit. Adaugă ciupercile curăţate şi tăiate mai mare.
Lasă pe foc să se înăbuşe. Dacă ciupercile nu lasă zeamă, stropeşte-le cu puţină apă călduţă.
Când sunt bine pătrunse şi scăzute, adaugă căţeii de usturoi şi puţin oregano.
Potriveşte gustul de sare şi piper, adaugă rondele de ardei iute şi lasă pe foc vreo câteva minute.
Serveşte salata fie caldă, fie rece.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sote de ciuperci cu mamaliga din: ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, apa, malai, unt, branza, rucola. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit ¼ linguriță de sare ½ linguriță pătrunjel uscat ½ linguriță busuioc uscat 1 lingurita cimbru […]
Sote de ciuperci cu rucola din: ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, apa, malai, unt, branza, rucola. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit ¼ linguriță de sare ½ linguriță pătrunjel uscat ½ linguriță busuioc uscat 1 lingurita cimbru […]
Sote de ciuperci pleurotus din: fasole, ciuperci, bicarbonat, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole 4 ciuperci pleurotus 1 linguriţă bicarbonat 2-3 căţei usturoi 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă cu bicarbonat şi sare. Se lasă 15 minute. Ciupercile feliate se pun în tigaie fără ulei […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.