Sosuri delicioase: Tzatziki

Printeaza

Tzatziki din: castraveti, usturoi, iaurt, ulei de masline, sare.

Ingrediente:Tzatziki

  • 3 castraveti
  • 3 catei de usturoi
  • 500 g iaurt
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare

 

Mod de preparare:

Decojim castraveţii şi îi radem pe răzătoarea mică. îi presărăm cu sare. După ce s-a dizolvat sarea, stoarcem uşor în pumni, pentru a elimina surplusul de apă. Punem castraveţii storşi într-un bol, adăugăm usturoiul pisat şi iaurtul.

Omogenizăm cu mixerul, adăugând treptat ulei de măsline. Amestecăm şi păstrăm la rece până în momentul servirii.

Tzatziki

Tzatziki

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.