Sos spaniol rece I
PrinteazaSos spaniol rece I
Ingrediente:
- 400 g maioneză
- 200 g piureu de roşii
- 100 g sardele
- 1/2 legătură tarhon (sau capere)
- 1 g piper
- sare
Mod de preparare:
La maioneză se adaugă piureu de roşii crude şi bine scurse de zeamă. Se toacă mărunt sardelele şi tarbonul, se amestecă bine şi se potriveşte de sare şi piper.
Se serveşte la ouă, peşte şi carne.
Pofta buna!