Sos grecesc (tzatziki) din: castravete, iaurt, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: un castravete mare sau 2 mici de grădină un pahar mare iaurt bine scurs un căţel usturoi 2 linguri ulei o lingură suc de lămâie sau oţet o legătură mărar sare piper Mod de preparare: Se curată castravetele, se trece prin râzătoare […]
Sos scordolea grecesc
PrinteazaSos scordolea grecesc din: usturoi, miez de paine in lapte, nuci, ulei, otet, piper si sare.
Ingrediente:
- 1 căpăţînă usturoi
- 200 g miez de pîine muiat în lapte
- 200 g nuci
- 200 g ulei
- oţet
- piper
- sare
Mod de preparare:
Se pisează usturoiul, se adaugă miezul de pîine albă muiat în lapte rece şi bine stors, nucile date prin maşină.
Se toarnă deasupra puţin cîte puţin ulei, ca la.maioneză.
Se potriveşte de oţet, piper şi sare după gust.
Sosul trebuie să fie legat ca o maioneză.
Se serveşte la peşte rasol sau prăjit şi la raci.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Sos grecesc de lamaie
O reteta simpla de sos grecesc de lamaie din: oua, apa, supa si suc de lamaie. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri de apă 2 linguri de supă fierbinte suc de lămâie Mod de preparare: Batem ouăle spumă. Le batem şi cu apă până când se transformă în spumă, adăugăm supa, le batem mai departe […]
Sos delicios de dovlecei
Sos delicios de dovlecei din: dovlecei, usturoi, tahini, lamaie, iaurt, menta, ulei de masline. Ingrediente: 2 dovlecei mari, spălaţi 1 căţel mic de usturoi, zdrobit 1 lingură de tahini zeama de la 1/2 lămâie 1 lingură de iaurt grecesc 1 mână de mentă, frunzele desprinse şi tocate 1/2 linguriţă ulei de măsline, pentru servit […]
Oua in sos de iaurt
Oua in sos de iaurt din: oua, otet din vin, iaurt grecesc, mustar, castraveciori murati, ardei capia, ceapa verde, marar, busuioc, piper, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 5 oua 2-3 linguri otet din vin 300 g iaurt grecesc 2 linguri mustar 2 castraveciori murati 1 gogosar sau ardei capia 1 legatura ceapa verde 1 legatura […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- sos scordolea
- scordolea greceasca