Calamari în Sos Marinara din: calamari, ulei, ceapa, usturoi, rosii, vin, pasta de tomate, busuioc, oregano, sare, piper, paste, parmezan. Descoperă o rețetă ce aduce împreună bogăția maritimă și esența bucătăriei mediteraneene. Această delicatesă, în care calamarii fragezi se îmbină armonios cu un sos de roșii plin de savoare, usturoi, vin alb și ierburi aromatice, […]
Sos muselina
PrinteazaSos muselina din: galbenusuri, ulei, apa rece, zeama de lamaie si smantana.
Ingrediente:
- 3 galbenusuri fierte
- 200 ml ulei
- 3 linguri cu apa rece
- zeama de lamaie
- 3 linguri de smantana
Mod de preparare:
Faceţi o maioneză din: 3 gălbenuşuri fierte, 200 ml ulei, 3 linguri cu apă rece şi zeamă de lămâie.
La momentul servirii, combinaţi maioneza cu 3 linguri bune de smântână.
Sos muselina
Pofta buna!
Spaghete cu Sos Bolognese Autentic
Spaghete cu Sos Bolognese Autentic din: spaghete, vita, porc, ceapa, morcovi, telina, vin, rosii, pasta de tomate, lapte, nucsoara, sare, piper, ulei, parmezan. Spaghetele cu sos Bolognese reprezintă nu doar un fel de mâncare, ci o poveste culinară scrisă în inima Italiei. Această rețetă, rădăcinată în tradiția bogată a regiunii Emilia-Romagna, oferă o combinație perfectă […]
Paste Rigatoni cu Sos de Roșii și Carne Tocată
Paste Rigatoni cu Sos de Roșii și Carne Tocată din: rigatoni, carne tocata, sos de rosii, ceapa, usturoi, ulei, vin, oregano, busuioc, sare, piper, parmezan. Redescoperă plăcerea unei mese clasice italienești cu această rețetă de rigatoni, o combinație perfectă de paste al dente, sos aromat și carne suculentă. Acest fel de mâncare aduce în prim […]
Pofta buna!