Sos de untdelemn cu patrunjel
PrinteazaSos de untdelemn cu patrunjel din: untdelemn, sare, patrunjel sau tarhon, lamaie sau otet.
Ingrediente:
- untdelemn
- sare
- pătrunjel verde sau tarhon
- zeamă de lămâie sau otet
Mod de preparare:
Se amestecă bine muştarul cu sarea, se adaugă untdelemnul, zeama de lămâie şi verdeaţa (pătrunjel verde sau tarhon). Se sărează după gust.
Acest sos se utilizează la majoritatea salatelor făcute din legume crude, proaspete.
Pofta buna!