Sos de smântână cu piper şi migdale
PrinteazaSos de smântână cu piper şi migdale din: smantana, piper alb, unt, amidon, migdale.
Ingrediente:
- 400 ml smantana de gatit
- o lingurita piper alb macinat
- o lingurita unt
- o lingurita amidon
- o lingura migdale feliate
Mod de preparare:
Se pune untul într-o crăticioară si, când începe să se topească, se adaugă smântână si se amestecă.
Se presară piperul, se amestecă, apoi se pune amidonul şi se lasă pe foc 10 minute, amestecând continuu.
Se pune sosul peste friptură şi se presară migdalele feliate.
Sos de smântână cu piper şi migdale