Sos de menta (varianta)

În bucatarie, Sosuri de admin 10 September 2016
Printeaza

Sos de menta din: apa, menta, zahar, sare, otet, patrunjel.

Ingrediente:Sos de menta

  • 1 pahar cu apă
  • 1 linguriţă cu mentă uscată sau lichior de mentă
  • 10 g zahăr
  • sare
  • 2 linguri cu oţet de vin
  • pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Amestecaţi bine apa călduţă, sarea, zahărul, oţetul şi menta. Lăsaţi la macerat 4-5 ore, apoi puneţi pătrunjelul tocat.

Treceţi sosul prin sită şi folosiţi-l la friptură de miel şi la grătar de pui.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.