Sos cu ardei iuti copti
PrinteazaO retete de sos cu ardei iuti copti din: ardei iute, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, menta, sare de mare si piper.
Ingrediente:
- 3 ardei iuti proaspete rosii
- 10 linguri ulei de masline extravirgin
- 3 1/2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa
- frunzele de la o legatura mica de menta proaspata tocate marunt
- sare de mare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Curatati ardeii, taiati-i si indepartati toate semintele albe. Aruncati-le, apoi tocati marunt pulpa ardeilor. Puneti-i intr-un bol adaugati uliul, zeama de lamaie si menta si amestecati bine. Condimentati dupa gust.