Soia cu mazare

Printeaza

Soia cu mazare

Ingrediente:Soia cu mazare

  • 1 pungă de soia granule
  • 1 cutie mazăre
  • 2 linguriţe condiment tip Vegeta
  • 2-3 linguri făină albă
  • 1 linguriţă pastă de ardei
  • 200 ml bulion
  • sare
  • piper după gust
  • ulei
  • 2-3 cepe
  • 2 căni apă
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Pui Vegeta într-o cratiţă cu apă şi o dai la fiert. Când apa clocoteşte, adaugi soia şi mai laşi să dea în câteva clocote. Apoi iei cratiţa de pe foc şi o mai laşi acoperită încă 10 minute, după care o strecori.

Speli mazărea şi o scurgi bine. Ceapa o tai solzişori şi o căleşti puţin, apoi adaugi soia, mazărea şi apă. Ames­teci bulionul cu făina până se omoge­nizează şi le adaugi peste mazărea şi soia de pe foc, împreună cu con­dimentele. La sfârşit, pui pasta de ardei si verdeaţa. Este foarte gustoasă!

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.