Şniţele din carne de viţel

Printeaza

Şniţele din carne de viţel 

Snitele din carne de vitel

Ingrediente:

  • 400 g carne de viţel
  • 2 ouă
  • 4 linguri lapte
  • 60 ml ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Speli carnea de viţel, o tai felii pe care le baţi bine cu ciocanul de şniţele şi le laşi deoparte până pregăteşti compoziţia de ouă.

Baţi albuşurile spumă, subţiezi gălbenuşurile cu laptele, apoi le amesteci pe toate. Treci feliie de carne prin compoziţia de ouă cu lapte şi le prăjeşti în uleiul încins.

Snitele din carne de vitel1

După ce le-ai prăjit pe toate, le serveşti cu salată de crudităţi.

Şniţele din carne de viţel

Snitele din carne de vitel

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.