Snitele cu garnitura de salata verde din: carne, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 100 g carne (2 felii) de vita sau de porc, slabă 10 g unt sare pătrunjel verde Mod de preparare: Se bat uşor feliile de carne pe ambele părţi cu un ciocan de lemn apoi se acoperă cu apă şi se […]
Snitele cu sos de zarzavat
PrinteazaSnitele cu sos de zarzavat din: carne, ulei, morcov, patrunjel, dafin, telina.
Ingrediente:
- 150 g carne
- 15 g ulei
- 2-3 felii morcov
- 2-3 felii pătrunjel
- 1 foaie de dafin
- 1 frunză de ţelinâ
Mod de preparare:
Se taie carnea felii, se bate şi se fierbe în zeama în care a fiert zarzavatul.
Se scoate carnea, se scurge şi se pune la cuptor cu uleiul, amestecat cu sosul de zarzavat dietetic fără sare.
Se lasă să mai fiarbă încet împreună 5-10 minute.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Snitele de porc cu sos de ceapa
Snitele de porc cu sos de ceapa din: snitele de porc, sare, piper, ceapa, ulei de unt, faina, supa de legume, sherry, arpagic verde. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 3 cepe 3 linguri de ulei de unt 2 linguri de făină 125 ml supă de legume 125 ml Sherry 2 linguri de bucăţele […]
Snitele de vitel cu lamaie
Snitele de vitel cu lamaie din: snitele de vitel, sare, piper, lamaie, faina, oua, pesmet, ulei de unt, smantana, sos de soia. Ingrediente: 4 şniţele de viţel sare ptper 1 lămâie mare netratată 100 g făină 2 ouă 100 g pesmet 30 g ulei de unt 125 ml smântână dulce 3 linguri de sos de […]
Pofta buna!