Snitel de vita Vienez
PrinteazaO reteta delicioasa de snitel de vita vienez din: snitel de manzat, faina, ou, pesmet, ulei de palmier, lamaie, ansoa, ou si masline.
Ingrediente:
- snitel rulat de mânzat 600 g
- făină 60 g
- ou 2 buc
- pesmet 100 g
- ulei de palmier 100 ml
- garnitură pentru decor, lămâie, ansoa, ou, măsline
Mod de preparare:
Snitelul se aplatizează cu ajutorul unui ciocan de bătut, după care se trece prin vase separate cu făină, ou bătut si pesmet apoi se prăjeste în baie de ulei timp de 4 minute la foc tare.
Se serveste cu garnitură de lămâie, ansoa, ou fiert si măsline. Garnitura servită este salata de cartofi cu ceapă.
Snitel de vita Vienez
Pofta buna!