Snitel vienez cu cartofi copti din: carne de vitel, oua, faina, pesmet, unt, sare, piper, lamaie, cartofi.
Ingrediente:
Pentru garnitură:
Mod de preparare:
Carnea se bate cu ciocanul, se sărează Si se piperează pe ambele părti.
Într-o farfurie se pune făina, în alta se pune pesmetul, iar ouăle se bat într-o altă farfurie.
Fiecare bucată se trece prin făină, aporprin ouă, după care prin pesmet si se pun la prăjit în unt topit.
Se întorc cu o spatulă si se aduc la masă cu lămaie si garnitură de cartofi copti.
Pofta buna!
poate iti place si:
Snitele cu sos de zarzavat din: carne, ulei, morcov, patrunjel, dafin, telina. Ingrediente: 150 g carne 15 g ulei 2-3 felii morcov 2-3 felii pătrunjel 1 foaie de dafin 1 frunză de ţelinâ Mod de preparare: Se taie carnea felii, se bate şi se fierbe în zeama în care a fiert zarzavatul. Se scoate carnea, […]
Snitele de porc cu sos de ceapa din: snitele de porc, sare, piper, ceapa, ulei de unt, faina, supa de legume, sherry, arpagic verde. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 3 cepe 3 linguri de ulei de unt 2 linguri de făină 125 ml supă de legume 125 ml Sherry 2 linguri de bucăţele […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.