Smochine in vin rosu

Printeaza

O reteta de smochine in vin rosu din: vin rosu, zahar, baton de scortisoara, cuisoare, suc de lamaie, smochine si portocale.

Ingrediente:Smochine in vin rosu

  • 1 l vin rosu
  • 250 g zahar
  • 1 baton de scortisoara
  • 4-5 cuisoare
  • sucul stors de la 1 lamaie
  • 12 smochine proaspete
  • 1 portocala

 

Mod de preparare:

Se dă în fiert vinul cu zahăr, baton de scorţişoară, cuişoare şi suc de lămâie; se lasă să fiarbă încă 10 minute.

Se scot smochinele din zeamă şi se pun deoparte.

Se lasă zeama să fiarbă până ce îşi reduce volumul la o treime şi apoi se toarnă peste smochine şi se dau la frigider.

Inainte de servire se taie smochinele sferturi şi se aşază pe farfurii, cu feliile de portocale.

Smochine in vin rosu

Smochine in vin rosu

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Smochine cu ricotta

Smochine cu ricotta

Smochine cu ricotta din: unt, smochine, zahar, otet balsamic, bourbon, ricotta, piper. Ingrediente:  2 linguri unt 12 smochine proaspete, taiate in jumatati zahar 1/4 cana 3 linguri de oțet balsamic 1 lingura de bourbon brânză ricotta proaspătă piper proaspăt măcinat după gust   Mod de preparare: Topiti untul intr-o tigaie mare la foc mediu. Se […]

 

 

Smochine umplute cu orez

Smochine umplute cu orez

  Smochine umplute cu orez din: smochine, orez, bacon, sparanghel, cascaval, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 15 smochine 100 g orez 200 g bacon feliat 200 g caşcaval 160 g sparanghel o ceapă mică 80 g ulei de măsline sos de roşii picant cimbru sare piper o lămâie morcovi   Mod de preparare: […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.