Sirop din flori de soc

Printeaza

Sirop din flori de soc din: zahar, lamaie, flori de soc.

Ingrediente:Sirop_din_flori_de_soc

  • 500 g zahar
  • 1 lamaie
  • 5-6 buchetele de flori de soc

 

 

Mod de preparare:

Se dă în fiert zahărul cu 500 ml apă; se lasă să fiarbă cca 5 min., până ce se îngroaşă. Se lasă să se răcorească. Se spală lămâia cu apă rece şi se taie felii groase. Se aşază într-un castron bucheţelele de flori şi lămâia şi se toarnă deasupra siropul, cu grijă.

Se acoperă şi se lasă la răcoare 3-4 zile. Se strecoară printr-o sită cu tifon şi se dă în clocot; se lasă să fiarbă la foc moale cca 5 min. Se toarnă în sticle care se închid ermetic.  Rezista cel putin 6 luni acă sticla nu e deschisă.

Sirop din flori de soc

Sirop_din_flori_de_soc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.