Sarmalute cu varza dulce, orez, bureti si stafide

Printeaza

Sarmalute cu varza dulce, orez, bureti si stafide

Ingrediente:Sarmalute cu varza dulce, orez, bureti si stafide

  • 800 g foi de varză dulce
  • 500 g roşii
  • 250 g orez
  • 120 g stafide
  • 400 bureti
  • 1 legătură mărar
  • sare
  • piper
  • 250 g ulei

 

Mod de preparare:

Varza se pune 30 minute în apă caldă cu sare. După ce s-a muiat, se taie părţi egale pentru umplut.

Se face un pilaf din orez şi stafide, se umplu foile şi se aşază într-o cratiţă cu roşiile curăţate, bureţii tăiaţi felii, ulei, mă­rarul tocat, sarea şi puţină apă.

Se dau la cuptor 25 minute şi se servesc reci.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.