Sarmale in frunze de vita

Printeaza

 Sarmale in frunze de vita

Ingrediente:Sarmale in frunze de vita

  • 1/2 cană de orez
  • 1/2 kg de ceapă
  • 1 cutie de ciuperci
  • frun­ze de viţă
  • condimente

 

Mod de preparare:

Tai ceapa mărunt şi o pui să se călească în ulei. Când este aurie pui şi ciupercile tăiate şi spălate foarte bine. Le laşi puţin să-şi ia gustul cepei şi adaugi condimente şi apoi orezul ales şi spălat.

Laşi totul pe foc până se umflă orezul şi apoi stingi focul. După ce compoziţia s-a mai răcit puţin, înfăşori sărmăluţele în frunze de viţă căro­ra le-ai tăiat cotorul.

Peste ele torni un sos făcut din: apă, borş şi bulion. Dacă ţi se par prea slabe adaugi şi ulei.

Sarmale in frunze de viţă

Sarmale in frunze de vita

Poftă bună!

1 comentariu

  1. Bune sarmalele de post.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.