Saratele cu faina de secara si seminte de in

Saratele cu faina de secara si seminte de in din: făină de secară, făină inte­grală de grâu, lapte, unt, smantana, oua, sare, susan, seminte de in, branza.

Ingrediente:

• 600 g făină de secară
• 200 g făină inte­grală de grâu
• 1 păhărel lapte
• 1 pachet unt (200 g)
• 3 linguri smântână
• 4 ouă
• 1 lingură cu sare
• susan
• seminţe de in
• 150 g brânză rasă

Mod de preparare:

Amesteci întâi făina cu un­tul, apoi adaugi 3 ouă, lapte, smântână, brânză rasă şi sarea.

Frămânţi bine, apoi laşi la rece să se întăreas­că.

Intinzi o foaie, tai din ea diverse forme, le ungi cu ou bătut, presari deasupra susan şi seminţe de in şi le pui în tavă.

Dai apoi tava la cuptor pentru 25 de minute, până se rumenesc.

Saratele cu faina de secara si seminte de in

Pofta buna!

poate iti place si:

Saratele de post

 

Saratele de post din: foietaj de post, ketchup, mix de seminte, sare, ulei de masline.   Ingrediente: foietaj de post ketchup mix de seminţe (dovleac, floarea soarelui, in, susan, mac) sare iodată ulei de măsline Mod de preparare: Foietajul, dezgheţat, se taie fâşii, se unge cu puţin ulei de măsline, ketchupul se distribuie pe foaia […]

 

Saratele cu salata si branza

 

Saratele cu salata si branza din: faina, sfecla, lapte, ciuperci, branza cu mucegai, nuca, susan, ardie capia, linte, sos de soia, ulei, ou, lamaie, mac, salata verde, cimbru, sare, piper, unt. Ingrediente: 400 g făină o sfeclă roşie 180 ml lapte dulce 150 g ciuperci 300 g brânză cu mucegai 100 g nucă 20 g […]

Pofta buna!