Săratele cu chimen

Printeaza

O reteta de saratele cu chimen din: branza de vaci, margarina, faina, ou, chimen si sare.

Ingrediente:Săratele cu chimen

  • 250 g branza de vaci
  • 250 g margarina
  • 12 linguri cu faina
  • 1 ou
  • 3 linguri cu chimen
  • sare

 

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecă brânza de vaci cu margarina şi un praf de sare. încorporează făina proaspăt cernută şi frământă până obţii un aluat bine legat.

Acoperă-l cu un şervet curat şi lasă-l la rece aproximativ o oră. întinde din aluat o foaie nu foarte groasă.

Unge cu oul bătut energic şi presară seminţele de chimen. Cu ajutorul unui cuţit, taie bastonaşe de 10 cm lungime şi 1 cm lăţime.

Aşază- le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lasă-le la cuptor, la foc moderat, 15-20 de minute.

Săratele cu chimen

Săratele cu chimen

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • săratele

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.