Sărăţele cu branza

O reteta de saratele cu branza din: foitaj, branza, unt, menta si patrunjel verde.

Ingrediente:

• 500 g foitaj
• 500 g branza proaspata (tip feta)
• 50 g unt
• 1 lingurita menta uscata
• 1 lingurita patrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Sfărâmă brânza cu o furculiţă, adaugă mentă uscată şi o linguriţă de pătrunjel tocat. Taie aluatul fâşii late de 10 cm, întinde pe ele câte o lingură de brânză şi rulează-le în formă de tub.

Pune-le într-o tavă, unge-le cu puţin unt topit şi coace-le circa 20 de minute în cuptorul încălzit la 170° C. Pune rulourile pe un platou mare şi serveşte-le calde.

Sărăţele cu branza

Pofta buna!