Sapte retete cu peste pentru Craciun
PrinteazaSapte retete cu peste pentru Craciun. Sărbătorile de iarnă aduc cu ele o multitudine de tradiții, obiceiuri și, desigur, delicii culinare specifice fiecărei culturi.
În timp ce în multe țări carnea de porc și friptura de curcan sunt vedetele mesei festive, există și o tradiție îndrăgită de a include preparate cu pește în meniu pentru a onora valorile religioase sau pentru a adăuga varietate și prospețime mesei de Crăciun.
În această privință, peștele joacă un rol important în tradițiile culinare de Crăciun din multe țări, cum ar fi Italia, Polonia, Grecia, și multe altele. Iată câteva idei despre cum puteți integra preparatele cu pește în masa de Crăciun fără a vă dezvălui retetele propriu-zise
Sapte retete cu peste pentru Craciun:
File de somon la cuptor cu sirop de arţar şi usturoi
Facebook O reteta de file de somon la cuptor cu sirop de artar si usturoi din: file de somon, usturoi, sirop de artar, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: file de somon 1 kg 2, 3 căţei de usturoi 3 linguri de sirop de arţar 1 lingură sos de soia sare şi piper …
Salata cu peste prajit
Facebook O reteta de salata cu peste prajit din: salata verde, file de cod, ceapa, usturoi, sos iute, lamaie, ulei de masline si sare. Ingrediente: o salată verde două bucăţi de file de cod o ceapă uscată 3-4 căţei de usturoi sos iute o jumătate de lămâie două linguri de ulei de măsline sare …
Pastrav cu garnitura de cartofi
Facebook O reteta de pastrav cu garnitura de cartofi din: pastravi, rosii, cartofi, unt, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi 2 rosii 400 g cartofi 100 g unt patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se spală bine interiorul fiecăruia se pune de unt şi se presară sare şi…
Bors de peste
Facebook O reteta de bors de peste din: somn, crap, biban, rosioara, morcovi, telina, rosii, ceapa, patrunjel, leustean, ulei, orez, ardei gras, bors, sare si piper. Ingrediente: capul şi coada de la un somn şi de la un crap patru bucăţi de biban şalău sau roşioară cinci morcovi o ţelină două cutii de roşii decojite…
Macrou cu legume
Facebook O reteta delicioasa de macrou cu: morcov, spanac, usturoi, frunza de dafin, rosii, limete, masline, ardei iute, ardei capia, ulei de masline, sare, piper, marar. Ingrediente: un kilogram macrou 500 g morcovi 500 g spanac verde 6 căţei de usturoi o frunză de dafin 4 roşii două limete 100 g măsline feliate un ardei…
Ciorbă de peşte (macrou)
Facebook O reteta delicioasa de ciorba: macrou, telina, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, arpagic, cartofi, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, marar, ardei iute. Ingrediente: un kilogram macrou o ţelină mică 5 roşii, un ardei gras verde un morcov o ceapă 200 g arpagic doi cartofi o lingură de pastă de tomate 300 ml…
Dorada umpluta cu masline
O reteta de dorada umpluta cu masline din: dorada, sare, piper, masline, usturoi, ceapa rosie, rosie, seminte de pin, ulei de masline si otet. Ingrediente: 4 bucati dorada sare piper 50 g rondele de masline negre 100 g masline verzi 2 c
Iată altei dei despre cum puteți integra preparatele cu pește în masa de Crăciun:
- Salată de Crăciun cu Pește: O salată festivă cu somon afumat, creveți sau crab poate aduce o notă de prospețime și eleganță mesei de Crăciun. Adăugați frunze de salată verde, avocado, roșii cherry și dressing-uri rafinate pentru a completa acest preparat.
- Platou de Antreuri cu Pește: Creați un platou cu antreuri diverse, precum rulouri cu somon, bruschete cu ton, sau chiftele de pește. Acest platou poate fi servit ca aperitiv și va încânta cu siguranță invitații.
- Peste la Cuptor: Un pește la cuptor, cum ar fi somonul, sturionul sau dorada, poate fi pregătit cu ierburi aromatice, lămâie și ulei de măsline pentru un gust suculent și sănătos.
- Supă de Pește: O supă de pește bogată în arome poate fi o opțiune excelentă pentru masa de Crăciun. Puteți adăuga fructe de mare, legume și condimente pentru a obține un preparat delicios și reconfortant.
- Risotto cu Fructe de Mare: Un risotto cu fructe de mare, cu arome bogate și cremozitate, poate fi un preparat principal minunat pentru masa de Crăciun.
- Salată de Fructe de Mare: O salată cu fructe de mare, cu calamari, midii și scoici, poate aduce un gust răcoros și proaspăt mesei festive.
- Prajitură cu Creveți: O prăjitură sau tartă cu creveți, cu crustă crocantă și umplutură bogată, poate fi un preparat neașteptat și delicios pentru masa de Crăciun.
Aceste idei pot fi adaptate și personalizate în funcție de preferințele voastre și de tradițiile familiei. Peștele poate aduce o notă de prospețime și varietate la masa de Crăciun, iar preparatele cu pește pot fi la fel de festive și delicioase precum cele cu carne.
Așadar, bucurați-vă de această tradiție culinară în sărbătorile de iarnă și creați preparate cu pește care vor aduce un zâmbet pe fețele celor dragi la masa de Crăciun.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- cum se gateste somnul
Interesante retetele cu peste