Sandwich cu omleta si somon

Sandwich cu omleta si somon din: paine de secara, oua, unt, marar, somon afumat, lamaie verde, sare si piper.

Ingrediente:

• 2 felii de paine de secara densa
• 2 oua
• o lingurita de unt
• 3 fire de marar tocat
• 2 felii de somon afumat
• o jumatate de lamaie verde
• sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se amesteca ouale, mararul, sare si piper. Se incinge o tigaie non-aderenta, se topeste untul, apoi se adauga ouale.

Cu o lingura de lemn, se amesteca pana cand se coaguleaza. Se pune omleta pe o farfurie, apoi se taie in patru bucati. Felii de paine se taie in doua, formand mini – triunghiuri.

Pe fiecare triunghi se pune cate o bucata de omleta. Se adauga cate o felie de somon peste fiecare felie si se stoarce deasupra lamaie.

Sandwich cu omleta si somon

Pofta buna!