Sandviş Sloppy Joe

O reteta delicioasa de Sandviş Sloppy Joe din: carne de vita, ceapa, ulei de masline, chimion, praf de chilli, rosii, supa de vita si paine cu usturoi.

Ingrediente:

• 500g carne slabă de vită, tocată
• 2 cepe, tăiate grosier
• 2 linguriţe ulei de măsline
• 2 linguriţe de chimion (se găseşte la plafar)
• 1-2 linguriţe praf de chili, depinde cât de condimentat preferaţi
• 400g de roşii din conservă, tăiate bucăţi
• 600ml supă de vită
• o baghetă de pâine cu usturoi, feliată

Mod de preparare:

Se căleşte carnea tocată într-o tigaie pentru câteva minute, după care se transferă într-un bol. Se toacă ceapa fin la robot (sau se dă pe răzătoare).

Se căleşte cu ulei într-o tigaie, până se înmoaie. Se condimentează şi se mai lasă aprox. un minut. Se adaugă carnea, roşiile şi supa, şi se fierb împreună aprox. 20 de minute.

Se încălzeşte cuptorul la 200ºC şi se aranjază bulgăraşe de carne tocată într-o tavă. Se acoperă bulgăraşii cu feliile de pâine şi se lasă la cuptor aprox. 12 minute, până ce pâinea devine crocantă deasupra. Reteta preluata de aici.

Sandviş Sloppy Joe

Pofta buna!