Sandvis in stil italian

Sandvis in stil italian din: baghete, ardei copti, fulgi de chilli, usturoi, mozzarella, rosii si frunze de busuioc.

Ingredinete:

• 2 baghete
• 300 g ardei copti in ulei, scursi
• un varf de fulgi de chilli
• 1 catel de usturoi, zdrobit
• 3 bile mari de mozzarella, feliate
• 4 rosii mari, taiate rondele
• o mana de frunze de busuioc

Mod de preparare:

Taie baghetele de paine in jumatati. Amesteca ardeii cu fulgii de chilli si usturoiul, asezoneaza cu piper. Pune amestecul pe feliile de ciabatta, asaza mozzarella deasupra, rosiile si busuiocul. Taie apoi bagheta in trei, pe latime. Infasoara bine sandvisul in hartie pergament, strange-l cu sfoara (optional) si impacheteaza-l in folie adeziva.

Sandvis in stil italian

Pofta buna!