Sandvis cu ciuperci si nuci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau unt 2 cepe tocate marunt 300 g ciuperci combinate 3 catei de usturoi (2 tocati, unul taiat in jumatate) un sfert de cana de nuci cateva […]
Sandviş cu carne
PrinteazaO reteta delicioasa de sandvis cu: piept de pui, dovlecel, ciuperci, ardei capia, pesmet, oua, salata verde, chifle, sare, piper, smantana, usturoi, ulei, marar.
Ingrediente:
- doi piepţi de pui
- un dovlecel
- 300 g ciuperci
- doi ardei capia
- 100 g pesmet
- două ouă
- o salată verde
- 4 chifle
- sare
- piper
- 200 ml smântână
- 4 căţei de usturoi
- ulei de floarea-soarelui
- mărar
Mod de preparare:
Piepţii de pui se dezosează, se spală, se scurg de apă şi se taie în fâşii potrivit de groase.
Se condimentează, se trec prin ou bătut, apoi prin pesmet şi se prăjesc în ulei încins.
Se scot cu o spumieră, se pun pe un şervet absorbant ca să elimine uleiul în exces, apoi se pun într-un castron.
Dovlecelul, ardeii capia şi ciupercile se spală, se taie în bucăţi mai mici şi se condimentează.
Se pun într-o tavă, se stropesc cu ulei, se toarnă puţină apă şi se introduc în cuptorul încins.
Se coc la foc mediu până a scăzut apa şi au început să se aurească.
Se taie chiflele înjumătăţi, se aşază frunze de salată, legume şi carnea prăjită.
Se presară cu mărar tocat şi se servesc imediat.
Sandviş cu carne
Pofta buna!
poate iti place si:
Sandvis cu ciuperci si nuci
Sandvisuri cu umplutura
Sandvisuri cu umplutura din: carne de pui, maioneza, iaurt, chutney de mango, pasta de curry, coriandru, paine, sare, piper, spanac. Ingrediente: 150 g carne de pui fiartă 2 linguri cu maioneză 2 linguri cu iaurt grecesc 1 lingură cu chutney de mango 1/2 linguriţă cu pastă de curry 1 lingură de coriandru proaspăt tocat mărunt […]
Sandvis cu creveti
Sandvis cu creveti din: avocado, grefrut, creveti, unt, lamaie, paine. Ingrediente: 2 avocado 4 felii pâine un grepfrut 8 creveti 20 g unt 1 lamaie Mod de preparare: Fructele se taie în două pe lung, pe lângă sâmbure şi apoi cele două jumătăţi se întorc în sens invers. Se scoate sâmburele, se pasează avocado cu […]
Sandvis cu carne de curcan
Sandvis cu carne de curcan din: piept de curcan, iaurt, ceapa, ardei, rosii, salata, lipii. Ingrediente: 300 g piept de curcan un pahar mare iaurt degresat 1/2 ceapă roşie un ardei gras 3-4 roşii cherry 2 frunze salată 2 lipii libaneze mici sau una mare un praf sare Mod de preparare: Carnea se taie fâşii […]
Pofta buna!