Saleuri gustoase

Faci un aluat din 300 ml smântână, 200 g margarină, 200 g caşcaval ras, sare, un praf de copt şi 500 g făină, pe care-l frămânţi şi-l laşi o jumătate de oră la rece.

Intinzi o foaie de 0,5 cm şi o tai cu o ruletă. Fiecare fâşie o rulezi pe coada unei linguri de lemn (să fie coada rotundă) şi o tai din loc în loc. Aşezi în tavă, ungi cu 2 gălbenuşuri frecate cu 2 linguri de l apă şi presari caşcaval.

Pofta buna!