Șalău la Cuptor în Stil Tradițional: Sănătos și Delicios din: salau, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, lamaie. Descoperă secretul unei mese delicioase și sănătoase cu această rețetă autentică de șalău la cuptor. Inspirată din bucătăria tradițională, această rețetă combină gustul unic al peștelui proaspăt cu aromele naturale ale ierburilor […]
Salau in sos alb
PrinteazaSalau in sos alb din: rondele de salau, unt, ulei de masline, smantana, sare grunjoasa, piper, faina, morcovi, usturoi, telina, zeama de lamaie, patrunjel si vin alb demisec.
Ingrediente:
- 8 bucati rondele de salau
- 75 g unt
- 2-3 linguri ulei de masline
- 100 ml smantana lichida
- sare grunjoasa
- piper
- 2 linguri faina
- 4 morcovi
- 4 catei de usturoi
- o telina media
- zeama de la o lamaie
- o legatura patrunjel
- 300 ml vin alb demisec
Mod de preparare:
Bucăţile de şalău se dau cu sare şi piper şi se stropesc cu ulei şi zeamă de lămâie.
Se topeşte untul, se amestecă cu ulei, se adaugă vinul, făina şi smântână lichidă. Separat, se curăţă morcovii şi ţelina şi se taie cubuleţe şi rondele.
Se călesc în puţin ulei, iar spre final se adaugă usturoiul mărunţit.
Se dau deoparte să se răcorească şi se amestecă cu sosul de vin.
Salau in sos alb
Pofta buna!
poate iti place si:
Sote de salau cu legume
Sote de salau cu legume din: file de salau, ulei de masline, ceapa, ardei gras, dovlecei, rosii, usturoi, frunze de busuioc, sare, piper. Salaul este o sursă excelentă de proteine de calitate și acizi grași omega-3 benefici pentru sănătatea inimii și a creierului. Ingrediente: 500g de file de salau 2 linguri de ulei de măsline […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- salau cu sos alb