Salau cu midii si ciuperci din: file de slaau, supa de peste, vin alb, ceapa, sare, piper, midii, creveti, ciuperci, unt, faina, smantana, galbenusuri. Ingrediente: 6 bucati file de salau 1 cana supa de peste 200 ml vin alb sec 2 linguri ceapa marunt tocata sare si piper alb macinat 12 midii vii, spalate si […]
Salau cu chorizo si pesmet
PrinteazaSalau cu chorizo si pesmet din: şalău, chorizo, oua, pesmet fin, ulei pentru prăjit.
Ingrediente:
- 500 g şalău
- 200 g chorizo
- 3 ouă
- pesmet fin
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Peştele se taie bucăţi de 2-3 degete lăţime, care se trec printr-un ou bătut.
Apoi, se îmbracă în felii de chorizo, care se taie pe cât posibil mai late.
Se trece fiecare pacheţel prin ouă bătute si pesmet. Se pun la prăjit în baie de ulei si se scot pe şervete de hârtie.
Salau cu chorizo si pesmet
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste (salau) cu legume sote
Peste (salau) cu legume sote din: salau, unt, ceapa, patrunjel, piper, sare, vin, dafin, faina, morcovi, telina. Ingrediente: 1 şalău de 2-3 kg 2 linguri cu unt 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel piper boabe sare 1 cană cu vin roşu 1 foaie de dafin 1 lingură cu făină 1 lămâie pătrunjel verde tocat 4-6 […]
Pofta buna!
Asta este o reteta interesanta