Salata verde cu legume si verdeata

Salata verde cu legume si verdeata din: salata verde, loboda, busuioc, spanac, ridichi, morcovi, ceapa, castraveti, usturoi, marar, ulei, sare, piper, ardei, miere, muguri de pin, seminte.

Ingrediente:

• salată verde
• lobodă
• busuioc
• spanac
• ridichi
• morcovi
• castraveţi
• ceapă roşie
• 1 fir de usturoi verde
• mărar
• ulei de măsline
• sare
• piper
• zeama de lamaie
• l linguriţă de miere
• seminţe de floarea soarelui
• muguri de pin
• ardei iute

Mod de preparare:

Amestecă într-un bol de salată frunze de salată verde, lobodă, busuioc şi spanac mărunţite cu mâna, ridichi, morcovi, castraveţi şi ceapă roşie tocate fideluţă, mărar tocat nu prea mărunt, câteva linguri de ulei de măsline extravirgin, sare marină şi piper proaspăt râşnite, suc de lămâie, miere, puţin ardei iute şi un fir de usturoi verde tocate foarte fin.

Adaugă, după gust, seminţe de dovleac sau de floarea soarelui, muguri de pin sau susan (indiferent ce tip de seminţe foloseşti în salate, încălzeşte-le uşor în tigaie, fără grăsime, pentru a le împrospăta aroma).

Salata verde cu legume si verdeata

Pofta buna!