Salata vegetariana de iarna

Salata vegetariana de iarna

Ingrediente:

• 3 cartofi
• 1 ceapa
• 2 castraveti murati
• 1 gogosar murat
• masline
• cimbru
• ulei
• otet
• 1 lingura mustar
• sare

Mod de preparare:

Fierbem cartofii si-i taiem cubulete. Ceapa, castravetii si gogosarul se taie felii subtiri. Ames-tecam totul si adaugam sare si cimbru.

Din otet si mustar facem un sos pe care-l turnam peste legume. Ornam cu masline si verdeata.

Salata vegetariana de iarna

Pofta buna!