Salata siriana de fructe

Salata siriana de fructe din: struguri, pere, mere, banane, portocala, mandarina, papaya, kiwi, ananas, capsuni.

Ingrediente:

• 1 ciorchine de struguri negri
• 2 pere
• 2 mere
• 2 banane
• 1 portocală
• 2-3 mandarine
• 1 papaya
• 2 kiwi
• 5-6 rondele de ananas din conservă
• opţional, 5-6 căpşuni mari

Pentru sos:

• 200 g iaurt grecesc
• 2- 3 linguri miere
• coajă rasă de la 1 portocală
• 200 g îngheţată de vanilie sau frişcă

Mod de preparare:

Speli fructele şi, după caz, le cureţi. Le tai în cubuleţe şi le pui într-un bol mare.

Amesteci iaurtul rece, din frigider, cu mierea şi coaja rasă de portocală. Torni sosul peste fructe.

Pui salată în cupe şi serveşti cu frişcă deasupra sau cu 2-3 cupe de îngheţată de vanilie.
Decorezi cu frunzuliţe de mentă, cu fructe uscate sau cu altfel de fructe de sezon.

Salata siriana de fructe

Pofta buna!