Salată de sfeclă şi mere

Printeaza

Salată de sfeclă şi mere din: sfecla, mere, telina, nuci, patrunjel, ulei de nuci si otet de vin rosu.

Ingrediente:

  • 250 g sfecla fiarta sau coapte, taiata in cubulete cu latura de 1 cm
  • 2 mere, taiate in cubulete cu latura de 1 cm
  • 2 tulpini de telina Apio, tocate fin
  • 50 g nuci, tocate grosier
  • 1 mana de patrunjel, tocat
  • 3 linguri ulei de nuci
  • 1 lingura otet de vin rosu

 

Mod de preparare:

Pune sfecla, merele, ţelina Apio, nucile şi pătrunjelul într-un castron. Amestecă într-un bol uleiul de nuci, oţetul şi asezonează. împarte salata în pahare mici, stropeşte-o cu dressing şi dă-o la rece până serveşti. Poate fi făcută cu până la 3 ore înainte.

Salată de sfeclă şi mere

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. eu nu pun nuci la salata de sfecla cu mere, poate niste alune as pune

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.