Salata cu rodie
PrinteazaO reteta simpla de salata cu rodie din: rodii, cartofi, telina, patrunjel, morcovi, boabe de porumb, piept de pui, maioneza si sare.
Ingrediente:
- 2 rodii
- 4-5 cartofi
- 1 telina
- 1 radacina de patrunjel
- 2 morcovi
- 2 linguri cu boabe de porumb
- 1 piept de pui
- 100-150 g maioneza
- sare
Mod de preparare:
Curăţă cartofii şi pune-i la fiert în apă cu un praf de sare. Separat, curăţă celelalte legume şi pune-le la fiert în vase separate.
Fierbe pieptul de pui, scurge-l, taie-l cubuleţe şi pune-l într-un castron.
Adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi boabele de porumb. Adaugă maioneza, aşază salata pe un platou şi îmbrac-o în boabele de rodie. Las-o la rece minimum o oră ca să se întrepătrundă aromele.
Salata cu rodie
Pofta buna!