Salata Roastbeef

Printeaza

O reteta de Salata Roastbeef din: cartofi, ceapa rosie, ulei de masline, otet de vin, mustar, roastbeef, baby spanac, sare si piper.

Ingrediente:Salata Roastbeef

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 60 ml ulei de masline
  • 1 lingura otet de vin
  • 1 lingura mustar
  • 400 g roastbeef
  • 200 g baby spanac
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se spală cartofii, se taie sferturi şi se fierb în apă cu sare 10-15 min. Se taie ceapa semiluni. Se amestecă uleiul cu otet si muştar. Se toarnă peste cartofi şi ceapă şi se amestecă într-un castron.

Se sărează şi se piperează carnea; se unge pe ambele feţe cu ulei şi se prăjeşte 3 min. pe fiecare parte, într-o tigaie groasă; se lasă să se odihnească 5 min. pe o farfurie. Se adaugă în castronul cu salată spanacul spălat. Se repartizează salata pe farfurii şi se aşază deasupra felii de friptură; se serveşte imediat.

Salata Roastbeef

Salata Roastbeef

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.