Salata cu ficat de pui din: bacon, salata, ficat de pui, sare, piper, unt, paine, mustar, otet, zahar, ulei. Ingrediente: 400 g ficat de pui sare şi piper negru măcinat 2 felii subţiri de pâine albă 3 linguri cu unt tare 4-6 fâşii de bacon, tăiate mărunt 4 mâini bune de salată Pentru dressing: 1 […]
Salată de pui cu dovleac la grătar
PrinteazaSalată de pui cu dovleac la grătar din: piept de pui, rosii cherry, spanac, dovleac, migdale, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 piept de pui mai mare
- 4 rosii cherry
- un pumn de frunze proaspete de spanac de tomana
- 12 felii de dovleac
- 2 linguri migdale proaspete sau nuci
- 2 linguri ulei de masline sau de dovleac
- sare
- piper
Mod de preparare:
Puneţi la fiert în apă cu sare pieptul de pui în bucată întreagă.
Intre timp, spălaţi spanacul şi roşiile şi puneţi-le tăiate sau întregi dacă sunt mai mici, într-un castron. Ungeţi feliile de dovleac cu ulei şi prăjiţi-le pe un grătar încins.
Scurgeţi de apă pieptul de pui fiert, lăsaţi-l la răcit puţin şi apoi tăiaţi-l în felii cu grosimea de 1 cm.
Aşezaţi în farfurii mai întâi feliile de dovleac şi peste acestea puneţi un strat de frunze de spanac şi de roşii.
Deasupra puneţi feliile de carne.
Condimentaţi cu sare şi piper, dacă mai este necesar şi presăraţi migdalele întregi sau tăiate în felii.
Salată de pui cu dovleac la grătar
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu piept de pui si alune
Salata cu piept de pui si alune din: piept de pui, boabe de porumb, salata verde, alune, sare, piper alb, cascaval, zeama de lamaie, ulei de masline, castraveti. Ingrediente: 300 g piept de pui 250 g boabe de porumb 1 salată verde 50 g alune prăjite sare piper alb 50 g caşcaval zeama de la o lămâie 2 linguri ulei de […]
Pofta buna!
Arata bine salata de pui