Salata picantă cu legume orez si branză

Salata picantă cu legume orez si branză

Treci o ceaşcă de orez sub un jet de apă rece, apoi fierbi orezul cu 4 ceşti de apă şi un praf de sare.

Speli şi cureţi 2 morcovi, îi dai prin râzătoare, apoi speli o varză roşie, o tai fideluţă şi le amesteci cu 100 g brânză tăiată cubuleţe şi cu orezul fiert.

Pui ulei, oţet, muştar şi sare după gust, piper şi boia dacă-ţi plac şi omogenizezi salata.

Poftă bună!