Salata picanta cu crenvursti si ciuperci

Printeaza

Salata picanta cu crenvursti si ciuperci

Ingrediente:Salata picanta cu crenvursti si ciuperci

  • 500 g cartofi
  • 300 g ciuperci (din conservă)
  • 1 castravete
  • 100 g crenvurşti
  • 1 ardei iute
  • 1 legătură mărar
  • 2 linguri smântână
  • 1 lin­gură oţet de mere
  • 3 ouă
  • 4-6 felii de salam cu şuncă sau parizer
  • 1 lingură maioneză
  • foi de salată verde
  • 2 fire de ceapă verde

 

Mod de preparare:

Cartofii şi ciupercile le tai felii. Crenvurştii şi castravetele îi tai rondele, ceapa, ardeiul şi mărarul le toci mărunt şi le pui pe toate într-un castron.

Le amesteci cu smântână şi cu oţetul de mere. Garniseşti salata cu cornete din salam cu şuncă sau parizer umplute cu ouăle fierte tocate mărunt şi amestecate în prealabil cu o lingură de maioneză şi cu foile de salată verde tăiate fâşii.

Salată picantă cu crenvurşti si ciuperci

Salata picanta cu crenvursti si ciuperci

Poftă bună!

1 comentariu

  1. Interesanta salata asta; o s-o incerc si eu.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.