Salata picanta cu cartofi si kaizer

Salata picanta cu cartofi si kaizer din: cartofi, kaizer, ceapa verde, sare, smantana, usturoi, ulei, marar.

Ingrediente:

• 5-6 cartofi
• 300 g kaizer
• 1 legatura de ceapa verde
• sare
• pentru sos:
• 200 g smantana
• 3-4 catei de usturoi
• 2 linguri cu ulei
• marar

Mod de preparare:

Spala cartofii si pune-i la fiet in apa cu sare. Dupa ce au fiert, curata-i de coaja si taie-i in felii mai grosute. Amesteca-i intr-un castron cu ceapa verde taiata rondele si kaizerul cubulete.

Separat, zdrobeste cateii de usturoi si freaca-i usor cu uleiul turnat treptat, ca la maioneza.

Incorporeaza smantana, mararul tocat si potriveste gustul de sare. Serveste salata cu sosul astfel obtinut.

E delicios si foarte rapid.

Salata picanta cu cartofi si kaizer

Pofta buna!