Salata pentru diabetici

Printeaza

Salata pentru diabetici din: ardei, rosii, cascaval emmentaler, sunca de casa, frunze de rucola, frunze de busuioc, ou, seminte de alac, seminte de canepa, ulei de masline, lamaie, bagheta.

Ingrediente:Salata_pentru_diabetici

  • 1 ardei
  • 2 rosii mici sau mijlocii
  • 2 felii cascaval emmentaler
  • 2 felii sunca de casa
  • 1 mana frunze de rucola
  • 2-3 frunze de busuioc proaspat
  • 1 ou fiert tare
  • 1 lingura seminte de alac
  • 1/2 lingurita seminte de canepa decorticate
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lamaie
  • 2 felii bagheta de faina integrala

 

Mod de preparare:

Cureţi, speli şi tai în fâşii ardeiul, roşiile, frunzele de rucola şi busuiocul.

Tai în bucăţi mici caşcavalul, şunca şi oul fiert şi le amesteci într-un bol împreună cu legumele şi verdeţurile.

Stropeşti salata cu ulei de măsline şi zeamă de lămâie. Presari seminţele de alac şi de cânepă, sare şi piper după gust.

Serveşti salata împreu-nă cu felii de baghetă integrală, de preferinţă puţin prăjite.

Salata pentru diabetici

Salata_pentru_diabetici

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Salata verde cu tartine crocante cu branza de capra

Verdeturi de primavara

Salata verde conţine iod, magneziu, fosfor, cupru, potasiu, calciu, fier, arsenic şi zinc, dar si vitaminele A, B, C, D şi E ce măresc rezistenţa organismului împotriva infecţiilor. Datorită conţinutului ridicat de clorofilă, are rol antianemic, dar şi de reglare a digestiei şi a tranzitului intestinal, iar potasiul contribuie la menţinerea tensiunii arteriale în limite […]

 

Ceapa cu sos la cuptor

Fructele si legumele verzi

Fructele şi legumele de culoare verde conţin indoli (scad incidenţa cancerului,în special a celui de colon) şi luteină (ajută la menţinerea sănătăţii vederii). varza – sursă de ANTIOXIDANTI, rol anticâncerigen castravetele – sursă de SUBSTANŢE ALCALINE, reface circulaţia sângelui salata verde – sursă de MAGNEZIU, stimulează metabolismul ceapa verde – sursă de POTASIU, ameliorează diabetul usturoiul verde – sursă de […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.