Salata orientala cu oua

Salata orientala cu oua din: cartofi, gogosari, ceapa, masline, oua, ulei si otet.

Ingrediente:

• 6 cartofi mai mari
• 4-5 felii gogoşari
• 1 ceapă
• 10-15 măsline
• 4 ouă
• ulei
• oţet

Mod de preparare:

Cartofii îi fierbi în coajă. Fierbi şi ouăle tari. Când cartofii s-au răcit, îi cureţi de coajă, la fel faci şi cu ouăle.

Cartofii îi tai la fel ca grosime, cu feliatorul de cartof, iar ouăle le tai şi pe ele. Gogoşarii îi tai mărunt, ceapa o tai tot aşa, mărunt.

Amesteci apoi toate ingredientele, adaugi măslinele, ulei şi oţet si amesteci bine totul. Laşi salata puţin la frigider, după câre o poţi consuma.

Salata orientala cu oua

Pofta buna!