Salata orientala cu mere si maioneza

Printeaza

Salata orientala cu mere si maioneza din: salata verde, telina, ridiche, morcov, mere, oua, cartofi, sare, piper, mustar, otet.

Ingrediente:Salata orientala cu mere si maioneza

  • 1 salată verde
  • 1 ţelină
  • 1 ridiche
  • 1 varză dulce
  • 1 morcov
  • 4 mere
  • 2 ouă
  • 3 cartofi
  • sare
  • piper
  • muştar
  • oţet (zeamă de lă­mâie)

 

Mod de preparare:

Cureţi şi dai pe râză­toare ţelina, ridichea, morcovul şi merele. Speli salata şi varza şi le tai fideluţă. Ames­teci legumele cu fruc­tele, pui sare şi piper şi le dai la frigider timp de o oră.

In acest timp fierbi cartofii, îi tai bucăţele, îi sărezi şi îi ames­teci cu puţin ulei. Faci şi o maioneză din gălbenuşuri, ulei şi muştar şi o subţiezi apoi cu zeamă de lămâie.

Amesteci salata de la rece cu maioneza şi cartofii.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.