Salata de morcovi si telina

Printeaza

O reteta delicioasa de salata de morcovi si telina din: morcovi, telina, mar, usturoi, seminte de coriandru, ulei de masline, otet balsamic, zahar, boia, sare si piper.

Ingrediente:Salata de morcovi si telina

  • 2 morcovi
  • 1 telina mai mare
  • 1 mar acriosr
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri seminte de coriandru bine pisate
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet balsamic
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura boia semi – iute (amestec de boia duce cu boia iute)
  • sare si piper

 

Mod de preparare

Spălaţi şi curăţaţi morcovii, ţelina şi mărul. Radeţi-le pe răzătoarea mijlocie. Este bine ca fâşiile rase să fie cât mai lungi.

Faceţi un amestec din ulei, oţet, usturoi pisat, coriandru pisat, zahăr, sare, piper şi boia. Turnaţi amestecul peste morcovii raşi.

Omogenizaţi ingredientele şi ţineţi salata la frigider până în momentul servirii.

Salata de morcovi si telina

Salata de morcovi si telina

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Foarte buna salata de morcovi cu telina

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.