Salata mixta cu creveti si sos de iaurt

Printeaza

O reteta delicioasa de salata mixta cu: piersici, creveti, rosii cherry, salata verde, iaurt, suc de lamaie, mustar, sare, patrunjel.

Ingrediente:

  • 4 piersici
  • 250 g creveţi
  • 8 roşii cherry
  • 8 frunze mari de salată verde
  • 400 g iaurt natural
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 linguriţă muştar
  • sare de mare
  • 1 lingură pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Creveţii se lasă să se scurgă bine de apă. Piersicile se spală, se taie jumătăţi, se scoate sâmburele, apoi se taie bucăţi mici. Frunzele de salată se spală şi se rup bucăţi mici. Roşiile cherry se spală şi se taie jumătăţi.

Piersicile, creveţii, salata si roşiile se amestecă şi se repartizează în două sau patru boluri.

Iaurtul se amestecă cu sucul de lămâie, muştarul, pătrunjelul şi puţină sare de mare, apoi sosul obţinut se toarnă peste salată şi se amestecă bine.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.