Salata cu mazare verde

O reteta de Salata cu mazare verde din: mazare verde, mere, banana, iaurt, zeama de lamaie, zahar, sare si piper alb.

Ingrediente:

• 1 kg mazare verde
• 2 mere mai mari
• 1 banana
• 200 ml iaurt
• zeama stoarsa de la 1 lamaie
• 1 lingurita zahar
• sare
• piper alb macinat

Mod de preparare:

Pui mazărea la fiert, timp de 10-20 minu­te. Merele curăţate le tai bastonaşe. Cureţi şi banana şi o tai rondele.

Amesteci iaurtul cu zeama de la lămâie, cu zahărul, sarea şi piperul alb. Imediat, adaugi merele si rondelele de bana­ne (ca să nu se înnegrească).

Strecori mazărea şi o laşi să se răcească. Amesteci totul la un loc şi dai la frigider, acoperit, pentru cel puţin 2 ore, apoi serveşti rece în boluri de salată.

Salata cu mazare verde

Pofta buna!