Salata italieneasca cu crutoane
PrinteazaSalata italieneasca cu crutoane din: usturoi, ciabatta, rosii, castraveti, dovlecei, frunze de busuioc, cimbru, ulei de masline, otet balsamic.
Ingrediente:
- 2 catei de usturoi
- cateva felii de ciabatta taiate cubulete
- 3 rosii cubulete
- 2 castraveti cubulete
- o ceapa de apa tocata
- un dovlecei cubulete
- o mana de frunze de busuioc tocate
- jumatate de lingurita de cimbru uscat
- 3 linguri de ulei de masline
- 2 linguri de otet balsamic
Mod de preparare:
Intr-un bol, amestecati roşiile, castraveţii, dovleceii, ceapa, un căţel de usturoi zdrobit, busuiocul şi cimbrul. Frecaţi feliile de ciabatta cu celălalt căţel de usturoi, tăiati-le cubulete şi rumeniti-le puţin într-o lingură de ulei de măsline. Adăugati-le în bol, turnaţi restul de ulei de măsline şi oţetul balsamic, amestecaţi bine şi serviţi.
Salata italieneasca cu crutoane
Pofta buna!